Vaib.uz (Узбекистан. 31 января). Давненько не было новостей про картошку, правда? Держите свежую: Минсельхоз заявил, что цены на картофель снизятся в апреле-мае.
Чиновники прошлись по рынкам и магазинам, чтобы посмотреть, что происходит с ценами на картофель. Вот результаты мониторинга:
Средняя цена на рынке Food City (Ташкент):
- Минимум – 7 500 сумов/кг
- Средняя – 8 500 сумов/кг
- Максимум – 9 000 сумов/кг
Цены на рынках Ташкента:
- Авиационный, Куйлюк, Мирабад, Юнусабад – 9 000 сумов/кг
- Сергели, Фархад, Чиланзар, Эски Жува, Каракамыш, Аския, Алайский – 10 000 сумов/кг
- На ярмарках с удешевленной продукцией: 5 000–6 000 сумов/кг
Супермаркеты Korzinka:
- Импортированный картофель (Пакистан) – 4 990 сумов/кг
- Местный картофель – 8 490 сумов/кг
Когда цены снизятся?
По данным Минсельхоза, стабилизация цен начнется в феврале-марте, а новый урожай поступит в продажу в апреле-мае, что должно привести к снижению цен.
Почему картофель дорожает?
Основная причина – нехватка урожая от повторных посевов. В Узбекистане картофель высаживают дважды в год: январь–март → сбор урожая в апреле-июле, а также июнь–июль → сбор урожая в ноябре-апреле.
В 2024 году урожай с повторных посадок составил всего 1 млн тонн, а потребность страны в ноябре-апреле – 1,7 млн тонн. Таким образом, урожай покрывает лишь 44% от спроса.
Что влияет на рост цен?
Семенной картофель, удобрения, топливо, ресурсы – всё дорожает. В частности, за последние четыре года произошел резкий рост цен на ресурсы: азотные удобрения (+173%), калийные удобрения (+175%), химикаты (+202%), дизельное топливо (+178%), услуги механизации (+170%), электроэнергия (+180%). Введение налога на воду и НДС также усложнило ситуацию.
Посадка 1 гектара картофеля сейчас обходится в 55–60 миллионов сумов, что в 2–2,5 раза дороже других культур.
