Vaib.uz (Узбекистан. 18 ноября). Сотрудники санитарно-эпидемиологической службы провели очередной рейд на одном из крупнейших дехканских рынков столицы — «Куйлюк».
Результаты проверки, мягко говоря, шокировали: только за один рейд было выявлено и уничтожено свыше 120 килограммов опасных продуктов, которые предлагались покупателям прямо на прилавках. В «топе» находок — квашеная капуста, рыба и икра, фарш, кондитерские изделия, молочная продукция, манты и хасип. Всё это — с истёкшим сроком годности, без гарантий качества и часто в антисанитарных условиях.
Однако самое интересное — не столько факты нарушений, сколько реакция контролирующих органов. Все эти килограммы потенциальной угрозы для здоровья были, конечно, уничтожены. А продавцы отделались разъяснительными беседами и некими «строгими предупреждениями» о необходимости соблюдать санитарные требования.
Возникает резонный вопрос: если на одном из крупнейших рынков столицы раз за разом всплывают десятки килограммов опасной продукции, не стоит ли применять к продавцам более реальные меры воздействия, чем просто разговоры и устные предупреждения? Ведь недобросовестные торговцы зачастую после «строгого» предупреждения продолжают работать по-старому, подвергая риску покупателей.
Пока контролирующие службы ограничиваются воспитательными беседами, реальная ответственность за своё здоровье ложится на плечи самих горожан. Поэтому совет один: будьте особенно бдительны при покупке продуктов на рынках, особенно в преддверии праздничного ажиотажа. Проверяйте товар, требуйте документы, не поддавайтесь на сомнительные предложения — ваша безопасность действительно в ваших руках.
