Vaib.uz (Узбекистан. 16 октября). Правоохранители обнаружили страшную находку в Зангиатинском районе Ташкентской области — почти три с половиной тонны костей ослов и крупного рогатого скота были найдены в грузовике, который ехал в столицу. Об этом сообщил телеканал «Миллий».
Как выяснилось, эти кости были собраны на свалках и бойнях в регионах и свезены в Ташкентскую область. Возникает закономерный вопрос — зачем? По словам самого водителя, это был далеко не первый такой рейс. Он рассказал, что кости собирают со свалок, упаковывают в мешки и перевозят на некие перевалочные пункты. Для чего они нужны — водитель не в курсе, лишь признался, что делает это за деньги.
Все обнаруженные кости были уничтожены в установленном порядке. По факту нарушения составлен административный протокол, однако правоохранители пока не сообщили, какое именно наказание понёс водитель. Сейчас проводится проверка: устанавливается, куда именно могла поставляться эта продукция, и кто стоит за организацией схемы.
Для чего могли использоваться эти кости?
Хотя официальной информации о целях использования обнаруженных костей пока нет, эксперты указывают на несколько возможных сценариев. Чаще всего подобное сырьё может идти на переработку в костную муку, которую применяют в сельском хозяйстве — как удобрение или кормовую добавку для животных. Однако кости, собранные на свалках и не прошедшие ветеринарный контроль, представляют серьёзную опасность: они могут быть источником различных инфекций и токсинов.
Ещё одно направление — производство технического желатина. Такой желатин широко используется в промышленности, например, для изготовления клея или строительных материалов. Иногда подобные продукты нелегально попадают в пищевую промышленность, что уже несёт прямую угрозу здоровью потребителей.
Кроме того, нельзя исключать и вероятность поставок костей на подпольные мясоперерабатывающие предприятия. В этом случае их могут использовать для фальсификации мясных продуктов или производства дешёвых полуфабрикатов сомнительного качества.
Использование костей, собранных на городских и сельских свалках, связано с риском распространения опасных инфекций. Животные, погибшие естественной смертью или в результате болезни, могут быть носителями серьёзных заболеваний, в том числе сибирской язвы, бруцеллёза и туберкулёза. Дополнительно существует угроза попадания в кости токсичных веществ, присутствующих на свалках. Всё это может сделать конечный продукт смертельно опасным для здоровья людей и животных.
