Плов, самса, диван и высокие цены победили? Узбекистан стал лидером по ожирению в Центральной Азии

Vaib.uz (новости Узбекистана. 19 мая). Не самая приятная статистика для страны, где любят вкусно поесть. Узбекистан оказался лидером Центральной Азии по числу взрослых людей с ожирением. Причём самое неприятное – здоровое питание у нас ещё и оказалось самым дорогим в регионе.

Такие данные содержатся в совместном докладе ЮНИСЕФ и ВОЗ «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире».

Авторы исследования отмечают, что в Узбекистане сохраняется тревожная тенденция: несбалансированное питание и низкая физическая активность постепенно становятся нормой.

Согласно данным исследования, 44% населения страны ведут малоподвижный образ жизни, а 36% не придерживаются принципов здорового питания. При этом люди всё реже употребляют базовые продукты – молочные изделия, зерновые, овощи и фрукты, зато всё чаще делают выбор в пользу фастфуда и переработанной еды.

Результат оказался вполне ожидаемым: доля взрослых с ожирением выросла с 21% в 2012 году до 30% в 2022 году.

И здесь Узбекистан обошёл соседей: Казахстан – 18,4%, Кыргызстан – 26,6%, Таджикистан – 23,9% и Туркменистан – 21,4%.

Но дальше – ещё интереснее. Эксперты отмечают, что здоровое питание в Узбекистане банально становится слишком дорогим удовольствием.

В 2024 году 13,2% населения страны (примерно 4,8 млн человек) не могли позволить себе полноценное питание. А в период 2022-2024 годов около 8,7 млн человек сталкивались с умеренной или острой продовольственной незащищённостью.

При этом стоимость здорового рациона в Узбекистане достигла 4,67 доллара (ППС) на человека в день и это заметно выше, чем у соседей: Казахстан – 3,06 доллара, Таджикистан – 3,62 доллара, Кыргызстан – 3,76 доллара, и даже в России – 3,29 доллара.

То есть парадокс получается интересный: есть полезную еду сложнее и дороже, а дешёвая и доступная часто оказывается самой вредной.