Vaib.uz (Узбекистан. 9 апреля). После недавнего сообщения аналитиков агроплатформы EastFruit о резком подорожании озимого лука в Узбекистане — почти в десять раз по сравнению с прошлым годом — Министерство сельского хозяйства решило успокоить узбекистанцев. Ведомство заявило, что нынешний рост цен — временный, и уже в ближайшие недели ожидается снижение стоимости продукта на рынках страны.
По данным Минсельхоза, подобная ситуация наблюдается ежегодно: в начале сезона первая сельхозпродукция всегда продаётся дороже, но как только рынок насыщается, цены стабилизируются и идут вниз. Поэтому не стоит волноваться.
При этом в министерстве признали, что в текущем году посевные площади под лук действительно были сокращены примерно на 50 тысяч гектаров. Это произошло из-за крайне низких цен в мае–июне 2024 года, когда килограмм лука стоил всего 500–1000 сумов, и фермеры попросту отказались от прежнего объёма посадок.
Тем не менее, по данным Минсельхоза, несмотря на снижение площадей, в 2025 году ожидается сбор 1,4 миллиона тонн лука, что даже превышает прошлогодний объём на 12 тысяч тонн. Впрочем, в ведомстве не объяснили, за счёт чего произойдёт такой прирост.
Министерство также сравнило ценовую динамику по годам. Если 1 апреля 2024 года цена на молодой лук составляла 5–6 тысяч сумов, а уже 7 апреля опустилась до 3–3,5 тысячи, то в этом году лук сначала продавался по 7–8 тысяч сумов, но к 9 апреля подешевел до 4–5 тысяч.
Кроме того, в хранилищах после урожая 2024 года оставалось 121 тысяча тонн лука, из которых 75 тысяч тонн уже реализованы на внутреннем рынке, а оставшиеся 46 тысяч сейчас распродаются по цене 2–3 тысячи сумов за килограмм.
Согласно ожиданиям аграриев, с 15 апреля цена на лук может снизиться до 2–2,5 тысяч сумов, когда начнётся массовый сбор новой продукции. Во второй и третьей декадах апреля планируется собрать более 70 тысяч тонн лука, а в мае — свыше 90 тысяч тонн.
Таким образом, власти призывают граждан сохранять спокойствие: лук скоро подешевеет, и дефицита не будет.
