На рынке «Чорсу» продавали печень, зараженную паразитами

Накануне в социальных сетях появилось шокирующее видео, снятое на рынке «Чорсу» в Ташкенте. Продавец мяса из Казахстана, имеющий 17-летний опыт работы, был поражен состоянием печени, которая продавалась на прилавке. Продукт оказался заражен эхинококком — паразитическими червями, которые вызывают опасное заболевание эхинококкоз.

Эхинококкоз поражает внутренние органы человека и животных, образуя кисты, которые разрастаются и нарушают работу органов. Употребление зараженного мяса может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Реакция продавца: ничего страшного?

На видео продавец, которому указали на проблему, признал, что это «больное мясо». Однако его комментарий поразил еще больше: «Ничего страшного, кто купит, с ним ничего не будет».

Официальное подтверждение

Пресс-служба хокимията Шайхантахурского района подтвердила факт продажи некачественного продукта. По данным чиновников, печень действительно продавалась с нарушением санитарно-гигиенических норм:

У продавца отсутствовали сертификат и разрешение на торговлю.

Продукция размещалась в проходе, предназначенном для свободного передвижения граждан.

Всего было изъято 9 кг печени, которые были уничтожены в установленном порядке.

Вопросы к контролирующим органам

Этот случай вызывает массу вопросов: Почему нарушения не были замечены до того, как видео вызвало ажиотаж в соцсетях? Сколько подобного «больного» мяса уже было продано? Как долго такая торговля процветает на одном из крупнейших рынков столицы?

Социальные сети снова сыграли роль инструмента общественного контроля. Однако эта ситуация подчеркивает необходимость более строгого надзора за качеством продуктов на рынках, чтобы предотвратить угрозу здоровью населения. Жители Ташкента надеются, что этот инцидент станет поводом для серьезных реформ в системе санитарно-гигиенического контроля, а не останется единичным случаем для отчетов.