<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Архивы общепит - Vaib.uz</title>
	<atom:link href="https://vaib.uz/tag/obshhepit/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link></link>
	<description>Новости Узбекистана на вайбе</description>
	<lastBuildDate>Fri, 20 Sep 2024 15:55:03 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=7.1.4</generator>
	<item>
		<title>В бюджете не нашлось денег на благоустройство древнего мавзолея Ашратхона. Поэтому чиновники разрешили построить рядом общепит</title>
		<link>https://vaib.uz/2024/09/20/v-byudzhete-ne-nashlos-deneg-na-blagoustrojstvo-drevnego-mavzoleya-ashrathona-poetomu-chinovniki-razreshili-postroit-ryadom-obshhepit/</link>
					<comments>https://vaib.uz/2024/09/20/v-byudzhete-ne-nashlos-deneg-na-blagoustrojstvo-drevnego-mavzoleya-ashrathona-poetomu-chinovniki-razreshili-postroit-ryadom-obshhepit/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Vaib.uz]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 20 Sep 2024 15:45:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Новости Узбекистана]]></category>
		<category><![CDATA[мавзолея Ашратхона]]></category>
		<category><![CDATA[общепит]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://vaib.uz/?p=20998</guid>

					<description><![CDATA[<p>В Самарканде развернулась интересная история, вызвавшая бурные обсуждения в социальных сетях. Недавно стало известно, что часть территории знаменитого мавзолея Ашратхона, служившего усыпальницей для женщин и детей династии тимуридов, будет отдана под организацию заведения общественного питания. Причина такого решения проста — в местном бюджете не нашлось средств на содержание и благоустройство этой исторической территории. Теперь этим...</p>
<p>Сообщение <a href="https://vaib.uz/2024/09/20/v-byudzhete-ne-nashlos-deneg-na-blagoustrojstvo-drevnego-mavzoleya-ashrathona-poetomu-chinovniki-razreshili-postroit-ryadom-obshhepit/">В бюджете не нашлось денег на благоустройство древнего мавзолея Ашратхона. Поэтому чиновники разрешили построить рядом общепит</a> появились сначала на <a href="https://vaib.uz">Vaib.uz</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">В Самарканде развернулась интересная история, вызвавшая бурные обсуждения в социальных сетях. Недавно стало известно, что часть территории знаменитого мавзолея Ашратхона, служившего усыпальницей для женщин и детей династии тимуридов, будет отдана под организацию заведения общественного питания. Причина такого решения проста — в местном бюджете не нашлось средств на содержание и благоустройство этой исторической территории. Теперь этим займется частный предприниматель, который откроет на прилегающей к мавзолею территории общепит.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Агентство культурного наследия <a href="https://gov.uz/oz/madaniymeros/news/view/22252" target="_blank" rel="noreferrer noopener">подтвердило</a> эту информацию, что сразу же вызвало волну негодования среди пользователей соцсетей.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Мавзолей Ашратхона — это не просто архитектурный памятник, а важная часть культурного наследия Узбекистана. Он был построен по приказу жены правителя династии тимуридов Абу Саида Мирзы для их дочери. Строительство велось быстрыми темпами и было завершено в мае 1463 года. Этот роскошный мавзолей позже стал семейной усыпальницей для женщин и детей династии. Археологические раскопки выявили дахму с 20 могилами, которая поражает своими размерами и величием, выделяясь среди других подобных сооружений Средней Азии.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Однако сегодня мавзолей и прилегающая территория требуют постоянного ухода и благоустройства, на что, судя по всему, у государства нет средств. Несмотря на то, что в 2007 году при поддержке спонсоров была перекрыта крыша памятника для его защиты от осадков, а в 2016 году за счет республиканских средств были проведены консервационные работы внутри мавзолея, этого оказалось недостаточно. В 2023 году мавзолей был обнесен забором, но этого не хватило для полноценного благоустройства территории, и поток туристов, как местных, так и иностранных, остается небольшим.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Для решения проблемы было принято решение построить на территории мавзолея &#171;Ашрат-Хона&#187; заведение общественного питания, которое будет работать без продажи алкоголя. Предполагается, что ресторан не только поможет благоустроить территорию, но и привлечет больше туристов, которые смогут совмещать посещение памятника с отдыхом в ресторане.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Однако это решение вызвало много опасений в обществе. Пользователи соцсетей выражают сомнения, что предприниматели будут должным образом заботиться о сохранении исторического памятника. Люди тревожатся о том, не нанесет ли коммерческая деятельность ущерб сохранности и духу этого древнего сооружения.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Мавзолей Ашратхона имеет огромное значение для культурной и исторической идентичности региона. Теперь же под вопросом остается не только сохранность этого наследия, но и его будущее.</p>
<p>Сообщение <a href="https://vaib.uz/2024/09/20/v-byudzhete-ne-nashlos-deneg-na-blagoustrojstvo-drevnego-mavzoleya-ashrathona-poetomu-chinovniki-razreshili-postroit-ryadom-obshhepit/">В бюджете не нашлось денег на благоустройство древнего мавзолея Ашратхона. Поэтому чиновники разрешили построить рядом общепит</a> появились сначала на <a href="https://vaib.uz">Vaib.uz</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://vaib.uz/2024/09/20/v-byudzhete-ne-nashlos-deneg-na-blagoustrojstvo-drevnego-mavzoleya-ashrathona-poetomu-chinovniki-razreshili-postroit-ryadom-obshhepit/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Evos сохранил лидерство, оставшись крупнейшей сетью общепита в Узбекистане. Однако ему на пятки наступает KFC</title>
		<link>https://vaib.uz/2024/03/15/evos-sohranil-liderstvo-ostavshis-krupnejshej-setyu-obshhepita-v-uzbekistane-odnako-emu-na-pyatki-nastupaet-kfc/</link>
					<comments>https://vaib.uz/2024/03/15/evos-sohranil-liderstvo-ostavshis-krupnejshej-setyu-obshhepita-v-uzbekistane-odnako-emu-na-pyatki-nastupaet-kfc/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Vaib.uz]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 15 Mar 2024 11:34:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Новости Узбекистана]]></category>
		<category><![CDATA[Evos]]></category>
		<category><![CDATA[KFC]]></category>
		<category><![CDATA[общепит]]></category>
		<category><![CDATA[Тимурмалик Эльмурадов]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://vaib.uz/?p=3919</guid>

					<description><![CDATA[<p>По итогам прошлого года Evos сохранил лидерство, оставшись крупнейшей сетью общепита в Узбекистане. Однако ему на пятки наступает KFC, который уже в этом году может сместить лидера с пьедестала. Об этом рассказал аналитик, специалист по R&#38;D, магистр Научно-исследовательского университета “Высшая школа экономики” Тимурмалик Эльмурадов. &#171;В 2023 году товарооборот Evos составил 620 миллиардов сумов. Как и...</p>
<p>Сообщение <a href="https://vaib.uz/2024/03/15/evos-sohranil-liderstvo-ostavshis-krupnejshej-setyu-obshhepita-v-uzbekistane-odnako-emu-na-pyatki-nastupaet-kfc/">Evos сохранил лидерство, оставшись крупнейшей сетью общепита в Узбекистане. Однако ему на пятки наступает KFC</a> появились сначала на <a href="https://vaib.uz">Vaib.uz</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">По итогам прошлого года Evos сохранил лидерство, оставшись крупнейшей сетью общепита в Узбекистане. Однако ему на пятки наступает KFC, который уже в этом году может сместить лидера с пьедестала.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Об этом <a href="https://t.me/skartariss/1076">рассказал</a> аналитик, специалист по R&amp;D, магистр Научно-исследовательского университета “Высшая школа экономики” Тимурмалик Эльмурадов.</p>



<p class="wp-block-paragraph">&#171;В 2023 году товарооборот Evos составил 620 миллиардов сумов. Как и в прошлом году это лучший показатель среди всех компаний, занимающихся общественным питанием. Единственный, кто может составить ему конкуренцию, это по-прежнему KFC, который сделал 567 миллиардов сумов&#187;, – отметил эксперт.</p>



<p class="wp-block-paragraph">По его словам, обе компании хорошо выросли за год: Evos на 70%, KFC – на 76%. Все остальные по деньгам сильно позади.</p>



<p class="wp-block-paragraph">&#171;Max Way, если не сбавит темпы роста, в теории сможет приблизиться к этим двоим, но пока что у него 75 миллиардов сумов. Кстати, KFC хоть и продал меньше, чем Evos, но при этом уплатил больше налогов. И в 2022-м году, и в 2023-м&#187;, – подчеркнул Эльмурадов.</p>



<p class="wp-block-paragraph"><strong>Что с другими и рынком в целом</strong></p>



<p class="wp-block-paragraph">Среди кофеен можно выделить B&amp;B, который сделал 18 миллиардов сумов. Чуть больше составил товарооборот ABN-MB (Bon! и другие бренды) – 20 миллиардов сумов.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Если говорить о ресторанах, то &#171;Сыроварня&#187; (итальянская кухня) сделала 46 миллиардов сумов, Efendi (турецкая кухня) – 11,1 миллиарда сумов.</p>



<p class="wp-block-paragraph">&#171;В целом, &#171;белый&#187; рынок общепита Узбекистана все ещё небольшой (11 триллионов сумов), но зато быстро растущий (+42% по сравнению с 2022 годом)&#187;, – заключил Эльмурадов.</p>
<p>Сообщение <a href="https://vaib.uz/2024/03/15/evos-sohranil-liderstvo-ostavshis-krupnejshej-setyu-obshhepita-v-uzbekistane-odnako-emu-na-pyatki-nastupaet-kfc/">Evos сохранил лидерство, оставшись крупнейшей сетью общепита в Узбекистане. Однако ему на пятки наступает KFC</a> появились сначала на <a href="https://vaib.uz">Vaib.uz</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://vaib.uz/2024/03/15/evos-sohranil-liderstvo-ostavshis-krupnejshej-setyu-obshhepita-v-uzbekistane-odnako-emu-na-pyatki-nastupaet-kfc/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
