Многочисленные контрольные рейды подтверждают, что большинство уличных продавцов не соблюдают элементарные гигиенические нормы. Продукты, такие как айран, мохито и мороженое, изготавливаются в кустарных условиях из неизвестных компонентов. В таких условиях невозможно гарантировать их качество и безопасность для потребителей.

Ещё одна серьёзная проблема – отсутствие у большинства продавцов холодильников. Напитки и мороженое, которые должны храниться при определённой температуре, часто лежат на прилавках без какой-либо защиты от тепла. Это не только снижает качество продуктов, но и может стать причиной различных заболеваний.

Именно поэтому случаи отравления некачественными продуктами, купленными у уличных торговцев, не редкость. Особенно подвержены риску дети и пожилые люди. В условиях жаркого ташкентского лета риск ухудшения здоровья из-за употребления таких продуктов значительно возрастает.

Ташкентские власти должны принять более жёсткие меры для контроля уличной торговли. Необходимо ужесточить проверки, закрывать нелегальные точки продаж и штрафовать нарушителей. Также важно информировать население о рисках, связанных с покупкой продуктов в таких местах.

При этом горожане должны быть и сами бдительными и избегать покупки напитков и мороженого в местах, где не соблюдаются санитарные нормы. Здоровье важнее минутной жажды или желания освежиться.

Сообщение Не пейте эту бурду. В Ташкенте проходят рейды против торговцев, продающих опасные напитки появились сначала на Vaib.uz.