Цена у «странного гостя» тоже соответствующая экзотике – около 25 тысяч сумов за 2 килограмма. И, как это обычно бывает, в комментариях тут же появились версии одна другой страшнее: «это покрасили», «какая-то химия», «ГМО завезли». На самом деле — всё гораздо прозаичнее.

Картофель-индиго – это не результат окрашивания и не лабораторный эксперимент. Такой цвет он получает естественным образом благодаря антоцианам – природным пигментам, которые содержатся, например, в чернике, ежевике и краснокочанной капусте. Никакой краски и магии.

И это не ГМО. Фиолетовый картофель – это обычные селекционные сорта, выведенные без генной модификации. Подобные сорта давно выращивают в Европе, Южной Америке и Азии. Просто до наших прилавков он добрался только сейчас и сразу стал звездой соцсетей.

Чем отличается от обычного? Главное отличие – цвет и состав. В таком картофеле: больше антиоксидантов, иногда ниже гликемический индекс, плотнее мякоть по сравнению с привычной белой картошкой.

Спойлер: вкус у него обычный. Это всё та же картошка, иногда с лёгким ореховым оттенком. Никакого «черничного» или «свекольного» вкуса ждать не стоит. При варке и запекании цвет частично сохраняется, из-за чего блюда выглядят довольно эффектно.

Зачем он вообще нужен, спросите вы. Честно? В первую очередь – для разнообразия и красоты. Его любят рестораны, фуд-блогеры и все, кому хочется удивить гостей необычным блюдом. Это не «суперфуд, который вылечит всё», но и точно не повод для паники.

Так что картофель-индиго – это не ГМО и не покрашенная картошка, а просто ещё один пример того, как обычный продукт может выглядеть непривычно. А покупать его или нет – уже вопрос вкуса и любопытства.

Сообщение Фиолетовая картошка из соцсетей: что за «картофель-индиго» появился на полках магазинов Узбекистана появились сначала на Vaib.uz.

В ведомстве привели несколько примеров проверенных обращений, которые удалось решить в пользу покупателей.

Так, один из клиентов пожаловался на несоответствие цен и действующих скидок в филиале Korzinka Янгихаётского района. В ходе проверки было установлено, что при покупке воды покупателю своевременно и в полном объёме не предоставили информацию о скидке, из-за чего у кассы возникла конфликтная ситуация.

По данному факту сотрудникам Korzinka были даны строгие разъяснения о необходимости учитывать различия цен в зависимости от вида упаковки, объёма и размера продукции, обеспечивать отдельное размещение ценников на акционные товары, осуществлять постоянный контроль, а также давать покупателям полные и понятные ответы на возникающие вопросы.

В другом случае покупатель сообщил о грубом обращении со стороны сотрудника супермаркета. Проверка показала, что работник салатного отдела некорректно взвесил товар, не обеспечив соответствие веса уплаченной сумме, а затем отказался повторно обслужить клиента.

В отношении сотрудника, допустившего нарушение правил торговли, были применены дисциплинарные меры. Кроме того, со всеми продавцами провели профилактическую беседу, чтобы не допускать подобных ситуаций в дальнейшем.

Ещё одна жалоба касалась двукратного списания денежных средств при покупке товаров. Выяснилось, что причиной стала техническая ошибка при сканировании. В соответствии с внутренними правилами торговой точки сотруднику было вынесено предупреждение, со всеми работниками проведены разъяснительные мероприятия, а излишне списанные средства полностью возвращены покупателю.

В ещё одном случае клиент сообщил, что в Korzinka с него дважды списали деньги за товар, а также взяли оплату за мясной фарш и сыр, которые фактически не были приобретены. Проверка подтвердила, что за кофе действительно была произведена двойная оплата, а сыр покупатель не приобретал. По итогам проверки кассирам дали дополнительные разъяснения по работе с клиентами, покупателю принесли извинения и вернули лишние деньги.

Также в Комитет поступило обращение о списании средств за товары, которые не были куплены. В ходе разбирательства выяснилось, что стажёр-кассир допустил ошибку, в результате чего было излишне начислено около 48 тысяч сумов. Руководство торговой точки провело с сотрудником разъяснительную работу, а деньги были возвращены клиенту.

В Комитете по конкуренции добавили, что в течение 2025 года через социальные сети было принято около 1,5 тысячи обращений по различным направлениям, по которым были приняты меры для их положительного разрешения. При этом чиновники не уточнили, касались ли все эти обращения исключительно сети Korzinka или речь идёт об общем показателе по всему розничному рынку.

Сообщение Цены, качество продуктов и двойные списания: Комитет по конкуренции разобрал жалобы на Korzinka появились сначала на Vaib.uz.