https://vaib.uz/2025/07/29/v-uzbekistane-planiruyut-razdelit-ponyatie-sroka-godnosti-pishhevoj-produkczii-na-dva-ponyatiya-razberyomsya-zachem-eto-nuzhno/ Новости Узбекистана на вайбе Tue, 29 Jul 2025 11:30:51 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://vaib.uz/2025/07/29/v-uzbekistane-planiruyut-razdelit-ponyatie-sroka-godnosti-pishhevoj-produkczii-na-dva-ponyatiya-razberyomsya-zachem-eto-nuzhno/#comment-4165 Tue, 29 Jul 2025 11:30:51 +0000 https://vaib.uz/?p=39613#comment-4165 Опять пять на пять = двадцать пять?! Не надо пудрить мозги! У наших чиновников мозгов нет, только умеют слепо копировать! Международная практика?! У них продукция на границе и внутри страны проходить жесткий контроль на качество. Всё требует финансовых вложений, для одной испытательной лаборатории требуется минимум 200 тыс. евро/год. У нас только умеют рисовать цифры с потолка; закупили дорогостоящее оборудование; за 34 года так и не получило развитие Провайдерство внутри республики (пищевые продукты скоропортящиеся, поэтому наши лаборатории не могут участвовать в Международных сличительных испытания); центр аккредитации работает на уровне — у вас прибор, есть? у вас диплом есть? у вас реактив есть? у вас стандарт есть? (курам на смех!) раздал всем частным лабораториям. Доказательство? Обратитесь в любую испытательную лаборатории и спросите какой процент мяса содержит, вид мяса и полный состав других ингредиентов «колбасный продукт»? Ни одна лаборатория не сможет выполнить этот анализ! Только общий белок по Кьельдалю и сплошное «бла-бла-бла». Ни одна лаборатория не сможет определить глицедиловые эфиры в рафинированном подсолнечном масле (вызывает раковые заболевания)! Почти все сливочные масла, сметаны, каймаки на пастеризованных сливках (завозят из за рубежа в 5 кг пакетах, там микрофлора мертвая). Везде в кондитерских изделиях гидрогенизированный пальмовый жир (абсолютно бесполезный продукт). (Заканчиваю место мало!). О каком «Сроке наилучшего употребления» и «Сроке конечного употребления» идёт речь?! Не смешите людей…

]]>